Chuỗi giá trị Lúa – Vịt hữu cơ, tuần hoàn, sinh thái

Từ bao đời nay, cây lúa luôn là bạn đồng hành, tri kỷ của bà con nông dân. Nhưng cây lúa cũng đang đối mặt với nhiều mối hiểm nguy, đó là: Thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc diệt ốc bươu vàng và các loại hóa chất độc hại khác; không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của người nông dân, người tiêu dùng mà còn làm suy thoái đất đai, ô nhiễm nguồn nước, tiêu diệt các sinh vật có ích cho nông nghiệp, mất cân bằng hệ sinh thái.

Đặc biệt, đối với vùng trũng Đan Điền, các hệ thống kênh mương nội đồng đều chảy ra đầm phá Tam Giang nên các loại hóa chất độc hại đó đều trôi ra đầm phá Tam Giang, làm nguy hại đến nguồn lợi thủy sản trên đầm phá.

Để khắc phục, loại bỏ những độc hại đó. Sáng ngày 30/5/2026, xã Đan Điền, thành phố Huế phối hợp với Tập đoàn Quế Lâm xây dựng, phát triển kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, liên kết chuỗi giá trị Quế Lâm; trong đó có Chuỗi giá trị Lúa – Vịt hữu cơ, tuần hoàn, sinh thái trên diện tích gần 15ha ở xã Đan Điền.

Đến dự lễ xuống đồng có ông Nguyễn Hồng Lam- Ủy viên Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam, Ủy viên Ban Thường vụ Hội Người Cao tuổi Việt Nam, Chủ tịch Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam, Chủ tịch Tập đoàn Quế Lâm, Nhà Khoa học của Nhà nông; ông Nguyễn Chí Quang, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam, Chủ tịch Hội Nông dân thành phố Huế; ông Lê Ngọc Đức, Bí thư Đảng ủy xã; ông Nguyễn Ngọc Tiến, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã và lãnh đạo Công ty Tập đoàn Quế Lâm; các đồng chí lãnh đạo trong Thường trực Đảng ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ Việt Nam, các phòng, ban, các tổ chức chính trị – xã hội xã.

Đây là phương pháp canh tác sinh thái, tuần hoàn; kết hợp trồng lúa hữu cơ và nuôi Vịt trên cùng một diện tích, nhằm tạo ra hiệu quả kinh tế, tạo nhiều sinh kế, bền vững, bảo vệ sức khỏe cây trồng vật nuôi; khí thải, phát thải bằng không; bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái. Vịt nuôi trên đồng lúa cấy giúp sục bùn, diệt cỏ dại, bắt sâu rầy và diệt ốc bươu vàng; đồng thời cung cấp phân bón tự nhiên cho cây lúa, giúp tạo ra hạt gạo sạch, thịt vịt thơm ngon, an toàn. Đây chính là mô hình nông nghiệp đa giá trị, nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái bền vững.

Phát biểu tại buổi lễ ông Nguyễn Ngọc Tiến, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Đan Điền nhấn mạnh: Trong những năm qua, huyện Quảng Điền trước đây và xã Đan Điền hiện nay đã hợp tác, đồng hành với Tập đoàn Quế Lâm xây dựng nhiều chuỗi liên kết giá trị Lúa hữu cơ; không chỉ tạo ra nông sản sạch, an toàn, mà còn tạo nhiều công ăn việc làm và thay đổi nhận thức cho bà con nông dân; rơm rạ sau thu hoạch không đốt mà được xử lý bằng men vi sinh để trở thành phân bón cho đồng ruộng; độ màu mỡ, phì nhiêu của đất đai đã bắt đầu hồi phục, hứa hẹn một mùa bội thu. Đó là thực tiễn, là niềm tin và động lực để xã Đan Điền và Tập đoàn Quế Lâm tổ chức Lễ xuống đồng vụ Hè Thu 2026.

Với cách làm này, chúng ta tin rằng, mô hình này sẽ tiếp tục lan tỏa và nhân rộng cho bà con nông dân trên địa bàn để gắn nông nghiệp với du lịch sinh thái, bảo vệ sức khỏe cho nông dân, cho cộng đồng, bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên đầm phá Tam Giang góp phần thực hiện thắng lợi các chủ trương đường lối của Đảng và nhà nước về phát triển kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, liên kết chuỗi giá trị trong tình hình mới.

Truyền thông Quế Lâm